平素はアートコーヒーに対し格別のご愛顧、ご支援を賜り、厚く御礼を申し上げます。
アートコーヒーを直訳すると芸術珈琲です。芸術は人々の心を動かします。そしてコーヒーも同様に人々の心を動かします。芸術同様の豊かさをもつコーヒーを世に広め、人々のよりよい暮らしづくりに貢献したいとの理想を掲げて、アートコーヒーは1934 年に誕生しました。
以来、90 年が過ぎました。この間、技術革新やグローバル化に伴う産業構造の変化と格差拡大、地政学的リスクの高まりによる政治的不安定さや国際的な緊張、気候温暖化による自然災害の発生など、現代社会を取り巻く環境は厳しさを増しています。
また社会的価値観の変化、情報の氾濫などが人々の心理的な負担が増えてもいます。
コーヒーは世界中の人々に愛飲され続けています。それは味わいや香りだけが理由ではないでしょう。それはコーヒーが人とひとを繋げ、コミュニティーを形成し、共感を生み出す力をもっているからでしょう。そしてその力は今益々必要とされているように思います。
ただ、現代社会ではそのコーヒーさえも危機に瀕しています。主な理由は気候変動による影響です。気温の上昇や降水量の変化によりコーヒー栽培に適した地域や条件が変わりつつあります。この変化によってコーヒーの品質や収量が減少しています。また病害中の発生も増加しています。これらが相俟りコーヒー生産に深刻な影響を及ぼしています。
アートコーヒーの企業理念は「コーヒーを通じて、お客様や社会、そして地球との豊かな共生の実現」です。
コーヒーは人びとを繋ぎ、コミュニケーションを促進し、新たな信頼関係を築くための素晴らしい媒体です。
みなさまとご一緒にコーヒーを通じた諸課題の解決と豊かな未来づくりを目指すことができれば光栄です。
2024年1月1日
代表取締役社長
塩澤博紀