私たちがこの仕事に取り組み始めた頃は、まだこの国の文化の中に、習慣の中に「コーヒー」という名が定着していませんでした。一部の人の嗜好品だったコーヒーをたくさんの人に味わってもらいたい。その目標に向かって、日々情熱を注ぎ続けてきました。 現在、「コーヒー」は誰もが知る飲み物となり、会話の中での「コーヒー飲む？」という問いかけも珍しくない日常になりました。 存在しなかったものを常識に変え、いまでは「コーヒーはリラックスの代名詞」という場所まで辿りつきました。 手軽に味わうことのできる安息を生み出すのは、私たちの情熱が生み出し続けた「コーヒー」。今までもこれからもずっと変わらない情熱で、未来の文化を創りだしていきます。